कृती:
भोपळा किसून घ्या. कढईत तूप तापत ठेवा. त्यात भोपळ्याचा कीस परता. पाच मिनिटं परतून झाल्यावर साखर मिक्स करा. खवा घाला. वेलची पावडर, बेदाणे घाला. दहा मिनिटं मंद गॅसवर परतत रहा. तूप सुटू लागलं की गॅस बंद करा. बदाम कापांनी सजवा. भोपळ्याचा हलवा उपासाला चालतो.
आजच्या रंगाचा पण झाला प्रसाद! भोपळ्याचा वास मात्र कळतो हलव्यात... बघा करून आवडतोय का!
😊
कोणत्याही टिप्पण्या नाहीत:
टिप्पणी पोस्ट करा