कोकण मेवा हा ब्लॉग शोधा

रविवार, ७ ऑक्टोबर, २०१८

फोडणीचा ब्रेड

साहित्य: स्लाइस ब्रेड एक 300 ग्रॅम, दोन ओल्या मिरच्या, पाव वाटी तेल, मोहोरी पाव चमच्यापेक्षा कमी, हळद पाव चमचा, मीठ, साखर, कोथिंबीर, कढीलिंब (ऐच्छिक), लाल तिखट लागल्यास, दोन कांदे
कृती:
१) स्लाइस ब्रेडचे छोटे तुकडे करून घ्या.
2) कांदे चिरून घ्या.
3)कढईत तेल तापवा.
४)मोहोरी घाला.
५)मिरचीचे तुकडे घाला.
६) कांदा घालून परता.
७) कांदा परतला की हळद घाला.
८) परतून  ब्रेड चे तुकडे मिक्स करून मंद गॅसवर परता.
९) चवीनुसार मीठ, थोडी साखर घाला.
१०) बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालून सर्व्ह करा.

कोणत्याही टिप्पण्‍या नाहीत:

टिप्पणी पोस्ट करा