सुंठ गोळी

 सुंठ गोळी:

काय मंडळी जोरदार थंडी सुरू झालीय ना? अशा वेळी हमखास उपयोगी अगदी सोपी अशी औषधी सुंठ गोळी करून ठेवा, सर्दी खोकला लांब पळून जाईल! 

साहित्य:  पाऊण कप सुंठ पावडर( 50 ग्रॅम),   सव्वा कप गूळ, एक टेबलस्पून हळद, अर्धा टीस्पून मिरी पावडर, साजूक तूप दोन/तीन टीस्पून

कृती: गूळ बारीक चिरून मिक्सरला फिरवून घ्या. त्यात सुंठ पावडर, हळद, मिरी पावडर आणि दोन टीस्पून तूप घालून परत एकदा मिक्सरला फिरवा. गोळी करण्या इतपत मिश्रण झालं का ते एक गोळी करून पहा, कोरडं वाटलं तर अजून तूप घाला.  छोट्या गोळ्या करा.

घरच्या घरी  झटपट औषधी गोळी तयार! 

✍🏻 मीनल सरदेशपांडे