कोकण मेवा हा ब्लॉग शोधा

सोमवार, ३१ मार्च, २०२५

राजगिरा लाही चिवडा

 नमस्कार मंडळी: 

आज थोडं हेल्दी थोडं चटपटीत

राजगिरा लाही चिवडा( उपासाचा 

करता येतो पण मी हा नेहमीचा केलाय.



पाव किलो राजगिरा लाह्या, बाकी डाळं, भोपळा बी, शेंगदाणे, थोडे धने, मोहोरी, तीळ, सूर्यफूल बी, हे सगळं थोड्या तेलात परतून घेतलं. कढीलिंब पाने घालून फोडणी केली त्यात लाह्या परतलेल्या गोष्टी तिखट,मीठ आणि थोडी पिठी साखर घालून दोन मिनिटं परतून घेतलं. चहा बरोबर काहीतरी😊

✍️मीनल सरदेशपांडे

कोणत्याही टिप्पण्‍या नाहीत:

टिप्पणी पोस्ट करा